Cara penggunaan bawang putih untuk menghilangkan bau amis pada ikan juga bisa dilakukan selain dengan jeruk lemon. Caranya adalah dengan bawang putih dan sedikit jahe dirajang halus kemudian dilumuri ke setiap sisi ikan. Diamkan dulu beberapa menit sebelum ikan dibersihkan agar lebih meresap.
No comments:
Post a Comment