Sunday, July 1, 2012

Seri Makanan: Perkedel Ikan Tuna



Bahan:
- 250 gr daging ikan tuna
- Minyak goreng
- 2 butir telur
- Cabe merah
- 50 gr tepung roti
- 2 sdm irisan seledri
- bawang merah goreng
- Bawang putih goreng
- Merica
- Pala

Cara Masak:
- Haluskan bumbu bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica dan pala
- Campur daging ikan tuna dengan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Bagi menjadi 10 bagian.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih
- Celupkan adonan kocokan putih telur.
- Goreng hingga matang
- Hidangkan bersama saus dan cabe

No comments:

Post a Comment